Натуральные красители для Пасхальных яиц, которые есть в каждом доме

Натуральные красители для Пасхальных яиц, которые есть в каждом доме

Традиционным пасхальным символов — являются крашенные в разные цвета яйца. Красители из природных компонентов благодаря разнообразию оттенков способны превратить яйца в радугу. К тому же они совершенно безопасны для здоровья и хорошего самочувствия, в отличие от химических красителей, которые лучше всего использовать только для ненастоящих яиц.

Все ингредиенты для окрашивания яиц натуральными красителями можно легко приобрести в магазине. К ним можно причислить: разнообразные овощи, фрукты, травы, зелень и специи.

Несколько дельных советов по окрашиванию яиц натуральными красителями:

галочкаПеред окраской яйца нужно хорошо помыть и высушить.

галочкаЭффект от окрашивания зависит от нескольких факторов: от цвета самого яйца (белое или коричневое), от концентрированности красителя и как долго вы продержали в нем яйцо.

галочкаПосле того, как яйца варились в отваре с красителем, не стоит тщательно их протирать. Ополосните слегка теплой водой и затем аккуратно промокните яйцо тканевой тряпочкой.


галочкаПеред тем как класть яйца в отвар, нужно нагреть их до комнатной температуры. Для того, чтобы яйца не треснули при варке, в воду добавляется небольшое количество соли.

галочкаПриготовить крашеные яйца можно несколькими способами. Первый заключается в том, что нужно положить в воду яйцо вместе с красителем и готовить от 15 до 30 минут, в зависимости от желаемой интенсивности результата. При втором способе, яйцо кладется в уже приготовленный заранее отвар из определенного красителя и остается там от получаса до нескольких часов. Чем дольше вы оставите яйцо в красящем отваре, тем насыщенней будет его цвет.

галочкаДля того, чтобы проверить оттенок полученного отвара, налейте его немного на белое блюдце. Помните, что цвет яиц будет все равно светлее цвета отвара, поэтому делайте его более насыщенным для отличного результата.
Для того, чтобы яйца выглядели блестящими, после окрашивания их натирают масляной тряпочкой или кусочком несоленого сала или масла.

Красим яйца натуральными красителями

Возможно вам будет интересна наша статья о традициях празднования Пасхи у католиков

В какие цвета можно покрасить Пасхальные яйца при помощи натуральных красителей?

Желтый цвет

Желтыми яйца могут стать при использовании красящего отвара из куркумы. Для этого данную приправу следует варить на протяжении 15-20 минут и затем в теплый отвар погрузить яйца на несколько часов. Можно приготовить и по-другому, для этого в теплую воду добавляют несколько ложек куркумы, кладут туда яйца и варят их до желаемого цвета на небольшом огне.

Окрашивание яиц куркумой

Источник фото: http://takprosto.cc/naturalnye-krasiteli-dlya-yaic/

Читайте также нашу статью о том, как празднуется иудейская Пасха — Песах

Желтого цвета с оранжевым оттенком также можно добиться при использовании в качестве красителя цедры апельсина. Для этого вам понадобится снять цедру с одного апельсина, положить в воду (примерно один литр). Потом следует добавить две больших ложки уксуса. Варите в течение 20 минут, затем дайте отвару немного время остыть и настояться. Потом можно в него добавлять яйцо и варить на протяжении десяти минут.


Золотистый цвет

Этот оттенок у яиц можно получить с помощью настоя березовых листьев. Его лучше всего варить из высушенных листьев березы на медленном огне и затем дать ему настояться около получаса. Потом, в насыщенный березовый отвар кладут яйца и варят их в течение десяти минут. Для более яркого цвета возьмите коричневые яйца.

Как покрасить яйца березовыми листьями

Не пропустите нашу статью о том, какие существуют пасхальные обряды, приметы и заговоры

С помощью луковой шелухи разного цвета можно получить пасхальные яйца самых разнообразных оттенков: от светло-желтого до бордового. Так же цвет зависит от времени варки, чем дольше, тем насыщеннее. Для приготовления отвара следует взять шелуху с нескольких луковиц, залить их водой и готовить в течение получаса. Когда отвар настоится и остынет, добавляют яйцо и варят его около 10-15 минут.

О том, в какие цвета можно получить при помощи самого популярного природного красителя вы узнаете из нашей статьи о том, как оригинально покрасить яйца луковой шелухой


Красный цвет

Разные оттенки красного яйца приобретают благодаря свекле, коре вишни, соку клюквы и чаю каркаде. Помните, что если отвар у вас будет ненасыщенным или вы будете варить его недолго, то, скорее всего, у вас получится темно розовый цвет.
Для того чтобы получить яйца нужного цвета, их кладут в кастрюльку, заливают водой, добавляют выбранный натуральный краситель и ложку уксуса, потом кипятят от 15 до 30 минут. Другим способом является замачивание. Так, например, можно взять ягоды клюквы, хорошенько размять их, добавить небольшое количество воды и в этом настое оставить яйца на много часов.

Природные красители для Пасхальных яиц

Источник фото: http://www.liveinternet.ru/users/nadia_rnv/post273483959/

Для получения красивого яркого цвета можно использовать два способа вместе. Так, например, сначала яйца варят в отваре свеклы 20 минут, а потом дают настояться в нем пару часов.

Синий и фиолетовый цвет

Синий цвет получается благодаря использованию листьев краснокочанной капусты. Настой готовят таким образом: берут пол-литра горячей воды, кладут туда один большой или два маленьких мелконарезанных кочана капусты и еще добавляют около 6 ложек белого уксуса. В данный раствор на всю ночь замачивают яйца. Несмотря на то, что полученная смесь будет красного цвета, в результате вы получите яйцо синего цвета.

Природные красители для яиц

Источник фото: http://takprosto.cc/naturalnye-krasiteli-dlya-yaic/


Также синий оттенок могут придать такие ягоды как: голубика, брусника и черника. Выдавливаем из ягод сок, заливаем водой с добавлением ложки уксуса и потом весь отвар варится 15 минут. Потом, когда красящий микс немного настоится, можно класть яйца и варить 20 минут.

А после окрашивания яиц, в отваре из виноградного сока, полученного из темных сортов винограда, они станут нежного лавандового цвета.

Природные красители синего цвета

Возможно вам будет интересна статья о традициях и обычаях празднования православной Пасхи

Зеленый цвет

Красивые яйца всех оттенков зеленого могут получиться из отвара таких компонентов (как по отдельности, так и вместе): листья крапивы, шпинат, петрушка и так далее. Любой вид зелени мелко нарезается, заливается водой и варится около получаса. Затем, после остывания, в отвар кладется яйцо и варится 15-20 минут. Или можно замачивать яйца в растворе, от двух и более часов, для получения ярко-зеленого цвета.


Естественные красители зеленого цвета

Коричневый цвет

Бежевый, шоколадный или коричневый цвета яиц можно получить с помощью таких ингредиентов как: кофе и чай. Для этого варят крепкий кофе или чай и готовят в нем яйца до того момента пока они не станут светло-коричневыми или шоколадными.

Красим яйца с помощью кофе и чая

Мы поздравляем вас со Светлым праздником Пасхи и желаем гармонии, здоровья и счастья.


Комментарии:

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован.


*